Op 11 januari 2014
In het centrum van Kapellen bevonden zich nogal wat leegstaande handelspanden. Schepen van Lokale Economie Luc Devriese (N-VA) zette zich in om deze panden tijdens de eindejaarsperiode te laten innemen door beginnende zelfstandigen. Een tiental pop-upstores zijn het resultaat.
…
Een buitenbeentje in het verhaal van de pop-upstores in Kapellen is Patricia Peynshaert (54). Haar popupstore wordt binnenkort een volwaardige winkel. Peynshaert werkte 23 jaar voor de krant DeTijd, tot ze na een verhuis in 2007 die tijd achter zich liet. Daarna werkte ze zes jaar bij Aramarc, een …